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Premier pèlerinage des métiers culinaires et des confréries

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30/07/2019

Du 11 au 13 octobre 2019, les professionnels des métiers de bouche vont pouvoir partager pour la première fois un temps fort d'unité et de ressourcement au coeur de Lourdes.

affiche pele metiers culinaire 2019

Au programme des ces journées inédites :

> Vendredi 11 octobre :
- 14h30 : accueil, présentation du pèlerinage par Mgr Browet et Jean-Pierre Saint-Martin ; et message de Lourdes par le recteur du Sanctuaire.
- 17h : parcours Grotte, cœur de Lourdes.
- 21h : procession aux flambeaux.

> Samedi 12 octobre :
- 8h30 : messe à la Grotte en français.
- 11h : ateliers, show culinaires et village gourmand au centre-ville de Lourdes (place du marché).
- 20h : dîner officiel.

> Dimanche 13 octobre :
- 9h30 : messe internationale à la basilique Saint Pie X.

Vous retrouverez parmi les grandes figures de la gastronomie française :

  • Christian Tetedoie, chef étoilé et président des maîtres cuisiners de France
  • Jean-Pierre Saint-Martin, chef haut-pyrénénen du restaurant "Le Viscos" à Sant Savin.

 

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